През 2018-та отседнахме в Dafnes house, на първия ръкав – Касандра, Халкидики, и останахме очаровани. Бяхме избрали мястото на базата на добрите отзиви и определено останахме много доволни. Сприятелихме се със собствениците (Ντίνα Παραθύρα / Dina Parathira) и решихме да я попитаме каква е тайната на успешния им бизнес.
Снимка на Dafnes house (взета оттук)
Каквo бихте искала да знаем за Вас?
- Обичам природата и заниманията с цветята в двора. Първоначалната ми професия беше акушерка, но реших да се преориентирам към нещо, което обичам повече.
Снимка на хотелиера Ντίνα Παραθύρα / Дина Паратира в семейния хотел
Може ли да се каже, че качествата на добър хотелиер са в кръвта Ви?
- Според мен най-важното, за да стане някой хотелиер, е да обича това, което прави.
Кое място в Гърция обичате най-много и защо?
- Естествено Халкидики, защото си е моето място и съм емоционално свързана с него.
Какво Ви подтикна да се занимавате с туризъм и да отворите свой бизнес?
- Цял живот съм мечтала да имам този хотел.
Колко време Ви отне да създадете Dafnes house?
- Строежът – около година и половина.
Басейнът и зеленината около хотелчето (снимката е взета оттук)
Кога започва и кога свърша сезонът?
- От май до септември.
Какъв е предпочитаният начин за общуване (контакт)?
- Предпочитам съобщения.
Отзивите за Dafnes house в Booking са много добри. Как го постигате?
- Напълно искрени сме в представянето си, а клиентите в повечето случаи са приятно изненадани и дори смятат, че е още по-хубаво от описаното. Също така, се грижим за добрия престой на гостите и се стараем по всички възможни начини да накараме туристите да си прекарат добре.
Хотелът вечер (снимката е взета оттук)
Каква част от туристите отсядат отново при Вас?
- Около 20% се връщат.
За колко дни най-често отсядат туристите?
- Средната продължителност е около 10 дни.
От кои държави са Вашите гости?
- Най-много са нашите румънски гости, а след това от останалите балкански държави.
Сприятелихте ли се с някои от туристите?
- Това е любимимото ми :). Срещаме прекрасни хора и „да”, станахме истински приятели с някои от тях.
Хотелът отвътре (снимката е взета оттук)
Възможно ли е туристът да си поръча посредством Вас автентични гръцки продукти (риба и зехтин например)?
- Да, разбира се, стараем се да подпомагаме качествените гръцки стоки.
Случвало ли се е да има конфликти между гости на Dafnes house и как ги решавате?
- Да, случвало се е, но слава Богу рядко. Стараем се клиентът да не остане с лошо впечатление, освен ако не е наистина много странен. Ако се случи, предлагаме му да напусне без да бъде таксуван за услугата. Недоволният клиент може да ни напълни с негативизъм.
Велосипеди на разположение на гостите (снимката е взета оттук)
Имате ли време за почивка по време на сезона?
- Часовете, през които работим, са много и не остава свободно време за почивка. Затова се стараем да си прекарваме добре, докато обслужваме клиентите-приятели.
Ако можете да опишете само с три думи какво е да си хотелиер, кои биха били те?
- Търпение, разбиране и дискретност.
Йога в двора на хотела (снимката е взета оттук)
Благодарим за отделеното време, Dafnes house, и до нови срещи 🙂
