Το 2018 επεσκευθήκαμε το πρώτο πόδι της Χαλκιδικής. Για την επιλογή του καταλύματος μας ψάξαμε στο Booking.com και βρήκαμε αμέτρητα θετικά σχόλια για το Dafnes house. Αποφασίσαμε να το επισκεφθούμε και μείναμε πολύ ευχαριστημένοι. Είναι ήσυχο και ειδυλλιακό μέρος. Έχει όλλα τα απαραίτητα για να περάσουμε όμορφα. Θελήσαμε να μάθουμε τα μυστικά της επιτυχίας του ξενοδόχου. Να τι μας απάντησε η φιλόξενη Ντίνα Παραθύρα.
Dafnes house (οι φωτογραφίες του Dafnes house είναι της Booking.com)
Τι θα θέλατε να γνωρίζουμε για εσάς; Περιγράψτε τον εαυτό σας με λίγα λόγια.
- Αγαπώ τη φύση και μου αρέσει να ασχολούμαι με τα φυτά και τον κύπο. Το προηγούμενο επάγγελμά μου ήταν μαία αλλά το άφησα για να ασχοληθώ με αυτό που αγαπώ.
Η φιλόξενη ξενοδόχος Ντίνα Παραθύρα
Θα μπορούσατε να πείτε ότι τα προσόντα για να γίνει κάποιος ξενοδόχος είναι στο DNA του;
- Κατα την γνώμη μου, το σημαντικό για να γίνει κάποιος ξενοδόχος είναι να αγαπάει αυτό που κάνει.
Ποιό μέρος της Ελλάδας αγαπάτε περισσότερο και γιατί;
- Φυσικά αγαπώ περισσότερο την Χαλκιδική γιατί είναι ο τόπος μου και είμαι συναισθηματικά δεμένη.
Τι σας ώθησε να ασχοληθείτε με τον τουρισμό και να ανοιξετε τον δικό σας ξενώνα;
- Το να έχω αυτόν τον ξενώνα ήταν για μένα όνειρο ζωής.
Πόσο χρόνο σας πήρε να φτιάξετε το Dafnes house;
- Η κατασκευή κράτησε περίπου ενάμιση χρόνο.
Η πισίνα του ξενώνα
Πότε αρχίζει και τελειώνει η τουριστική περίοδος του καταλύματος;
- Η σαιζόν αρχίζει τον Μαίο και τελειώνει τον Σεπτέμβρη.
Ποιός είναι ο προτιμώμενος τρόπος επικοινωνίας;
- Προτιμώ την επικοινωνία μεσω μηνυμάτων.
Тα σχόλια για το Dafnes house στο Booking είναι παρα πολύ θετικά. Πώς τα έχετε καταφέρει;
- Είμαστε απόλυτα ειλικρινείς ως προς την παρουσίαση του καταλλύματος και οι πελάτες τις περισσότερες φορές το βρίσκουν καλύτερο από την περιγραφή. Επιπλέον νοιαζόμαστε για την καλή διαμονή του πελάτη και προσπαθούμε με όποιον τρόπο μπορούμε να κάνουμε την διαμονηή του ευχάριστη.
Το ξενοδοχείο όταν βραδιάζει
Τι ποσοστό των επισκεπτών σας ξανάρχονται στην επιχείρησή σας;
- Ένα 20% περίπου ξαναέρχεται και την επόμενη χρονιά
Пόσες ημέρες μένουν συνήθως οι επισκέπτες;
- Ο μέσος όρος διαμονής είναι περίπου 10 μέρες.
Από ποιες χώρες κατάγονται οι περισσότεροι επισκέπτες;
- Το μεγαλύτερο ποσοστό επισκέπτων είναι από την Ρουμανία και έπονται άλλες Βαλκανικές χώρες.
Μέσα στα δωμάτια
Έχετε γίνει φίλοι με κάποιους από τους επισκέπτες σας;
- Το αγπημένο μου θέμα. Έχουμε γνωρίσει εξαιρετικούς ανθρώπους και ναι έχουμε γίνει φίλοι.
Υπάρχει η δυνατότητα να παραγγείλει κάποιος, μέσω εσάς, Ελληνικά προϊόντα όπως ελαιόλαδο ή φρέσκα ψάρια;
- Ναι, βεβαίως, θέλουμε να προωθήσουμε ελληνικά αξιόλογα προιόντα.
Έχει τύχει να προκύψουν προβλήματα μεταξύ των επισκεπτών στο Dafnes house; Πώς τα έχετε λύσει;
- Φυσικά αλλά ευτυχώς λίγες φορές. Πάντα βέβαια προσπαθούμε να μην δυσαρεστήσουμε τον πελάτη. Εκτός, και αν είναι τόσο περίεργος οπότε του δίνουμε την ενναλακτική επιλογή να φύγει χωρίς χρέωση, γιατί ένας τέτοιος πελάτης μας φορτίζει αρνητικά.
Τα ποδήλατα στην διάθεση των τουριστών
Έχετε χρόνο για ξεκούραση κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου;
- Οι ώρες που ασχολούμαστε με τον ξενώνα είναι πάρα πολλές και δεν υπάρχει πολύς χρόνος για ξεκούραση γι’ αυτο προσπαθούμε να περνάμε καλά κατά την ώρα εργασίας με τους πελάτες-φίλους.
Αν μπορούσατε να περιγράψετε μόνο με τρεις λέξεις τι είναι να είσαι ξενοδόχος, τότε ποιες θα ήταν αυτές;
- Υπομονή, κατανόηση, διακριτικότητα.
Γιόγκα στην αυλή
Ευχαριστούμε πολύ, Ντίνα, και θα κανάρθουμε σίγουρα 🙂
