Село Варвара се намира в планинската част на Халкидики. Разположено е на около 550 метра надморска височина. Въпреки това е само на половин-един час от плажовете на Олимпиада и Халкидики (в зависимост от посоката и предпочитанията). Ето защо селото си струва да бъде посетено.

Първо впечатление
Село Варавара се намира някак встрани от основните туристически пътища. Разположено е в гориста и зелена планина, която разполага с достатъчно прохлада, планинска вода, че даже и водопади.

Въпреки че населението на селото е около 500 души, видяхме няколко църкви, хотели и заведения за хранене. За нас беше интересно преживяване, защото посетихме Варвара в делничен ден в края на май месец. Беше около 14 ч., а ние бяхме гладни. Попитахме къде може да хапнем. Казаха ни, че някои таверни отварят само за уикенда, когато има повече хора. Все пак ни насочиха към един семеен хотел с ресторант.

На входа се суетяха няколко жени. Попитах ги дали може да ни нагостят. Те казаха, че не са подготвени и заведението не работи, но ще го отворят специално за нас. Като дойде време да поръчаме и разбраха, че най-много бихме се радвали на нещо готвено, ни предложиха манджата, която са приготвили за тяхното семейство.

Такова гостоприемство не бях виждал. Тъй като те споделиха, че това е ястието, което са направили за децата си, ние не искахме да им го изядем. Поръчахме си скара и хапнахме прилично.
Самият ресторант ни изненада. Беше просторен, с няколко камини, детски кът и елха, висяща от тавана. Все още имаше иглички, макар че бе краят на май.

Всъщност селото е кръстено на храм на Агиа Варвара, построен през 1875 г.

Всичко е подредено и чисто. Нямаше нито една занемарена къща. Всяка саксия е изрисувана от младежите. В селото има активно сдружение на бабите, които произвеждат местни продукти.

Варвара е подходящо за селски туризъм. Наблизо е село Арнея, което е истинско бижу.

Забележителности край Варвара
„Пет чучура“
Само на около 8 км от Варвара, по посока Олимпиада, се намира чешма с пет чучура (Πέντε Βρύσες / Пенде врѝсес), от които блика студена планинска вода. Не само много местата в Гърция, където има не един, а пет чучура с такъв дебит.

Водопадът на Варвара
На около 6 км от чешмата с петте чучура се намира водопадът на Варвара. Ако обичате природата, може да се разходите и да се разхладите.

Лъвът от Амфиполис
Статуята на лъва датира от 4 век пр. Хр. и е разположен на брега на река Струма (Στρυμόνας /Стримонас). Лъвът е 5.3 метра висок. Монументът е бил открит първоначално от гръцката армия през 1912 г. Любопитен факт е, че през 1916 г. британците попадат на находката и се опитват да я транспортират контрабандно към Англия, но точно тогава са нападнати от българската армия.

Археолозите твърдят, че лъвът е гледал към град Амфиполис и е символизирал неговата слава и значение. Впрочем, Амфиполис и лъвът са били толкова значими в Древността, че по онова време е имало монета с този лик. А пък в модерна Гърция (по-конкретно през 1942 г.) се печата драхма (банкнотата от 1000 драхми) със същия символ.
Вместо заключение
Варвара е подходящо място за кратък отдих. Наблизо има добре развити планински села. Варвара е идеална и за кратка разходка с цел бягство от жегата.
Ако харесваш това, което правя, и искаш да ме подкрепиш, купи пътеводителя „Опознай Гърция“.